TAUFOO JEPUN LEMBUT KUKUS

ASSALAMUALAIKUM...

Hari tu ada terbeli tofu lembut sebab teringin sangat nak makan cara yang KAK JEE buat iaitu hanya kukus je lepas tu letak daun bawang, daun sup, bawang goreng, kicap semua tu.. wani rasa macam sedap..kalau letak shitake mushroom lagi masuk ni tapi tak letak tak teringat nak beli.. sampai rumah baru teringat ..lepas dah siap kukus tu..cepat-cepat tabur itu tabur ini nak makan terus masa panas-panas ni sedap.. sebenarnya ternampak dekat blog NANI... lepas tu bila pergi jalan-jalan dekat blog kak jee .. teringat yang resepi taufoo lembut ni .. lepas tu terus ambil.. thanks kak jee.. dan nani ..sebab buat teringat-ingat dalam fikiran pasal resepi ni .. resepi ni memang ringkas .. boleh buat untuk diet ...lain kali nak buat lagi kena ingat nak beli shitake mushroom tu... hihi.. kalau tambah lagi daun bawang daun sup ke tambah lagi dengan kicap.. memang sedap ..walaupun simple... wani copy paste kat sini ye ... :)..

macam-macam taufoo lembut ni di pasaran .. wani ambil yang ini.. yang penting ada logo halal hihi..

TAUFOO JEPUN LEMBUT KUKUS / STEAMED SOFT TAUFOO

SOURCE: DAPUR KAKJEE.COM

BAHANNYA:

1 peket taufoo
cendawan shitake (optional)
2 sudu besar kicap manis (Kjee guna cap kipas udang)
2 sudu besar fish sos
bawang goreng
daun bawang
cili merah

CARA:

1. Panaskan kukusan
2. Keluarkan taufoo perlahan2 dan susun atas pinggan.
3. Hiris cendawan dan susun sekeliling taufoo.
4. Bila air sudah mengelegak, kukus taufoo selama 7 minit.
5. Keluarkan dari kukusan, tuangkan kicap keatas taufoo.
6. Kemudian hiaskan dengan bawang goreng, daun bawang dan hirisan cili merah.