ASSALAMUALAIKUM...
salam semua
selamat berhujung minggu.. rasa.. dah lama tak buat mochi..salah satu chinese snack yang wani suka makan.. nantilah kalo ada masa terluang sikit nak buat mochi..tapi yang versi ni versi yang dah siap ..:D wani guna kuih bulan.. buka peti ternampak ada kuih bulan dalam satu bekas lagi tak terusik.. kuih bulan tahan lama ..kalau yang betul-betul elok tapi letak dalam peti la.. dah sebulan lebih dah raya berlalu...
daripada membazir tak tahu nak buat apa ,, terus fikir macam mochi ..ingat nak salut dengan kelapa parut dan bijan ..kelapa muda tak ada stok la.. kiranya ni resepi ekspress hii.. wani potong jer kuih bulan tu ikut size yang senang nak gigit.. lepas tu kukus biar lembut.. kemudian golek-golek dengan campuran kacang yang dah dikisar, bijan dan gula halus.. siap boleh la makan..eh,, senang jer resepi ni tak adalah susah-susah..
salam semua
selamat berhujung minggu.. rasa.. dah lama tak buat mochi..salah satu chinese snack yang wani suka makan.. nantilah kalo ada masa terluang sikit nak buat mochi..tapi yang versi ni versi yang dah siap ..:D wani guna kuih bulan.. buka peti ternampak ada kuih bulan dalam satu bekas lagi tak terusik.. kuih bulan tahan lama ..kalau yang betul-betul elok tapi letak dalam peti la.. dah sebulan lebih dah raya berlalu...
daripada membazir tak tahu nak buat apa ,, terus fikir macam mochi ..ingat nak salut dengan kelapa parut dan bijan ..kelapa muda tak ada stok la.. kiranya ni resepi ekspress hii.. wani potong jer kuih bulan tu ikut size yang senang nak gigit.. lepas tu kukus biar lembut.. kemudian golek-golek dengan campuran kacang yang dah dikisar, bijan dan gula halus.. siap boleh la makan..eh,, senang jer resepi ni tak adalah susah-susah..
Sedap, kuih bulan gong xi fa cai :-)
ReplyDeletePost a Comment