JERING REBUS // SNEK PAGI DI KELANTAN

ASSALAMUALAIKUM..

Salam semua, harap semuanya sihat walafiat, walaupun kat sini cuacanya agak panas

gigih la jugak nak menaip walaupun dah lama gambar ni dalam draft tapi tak lama sangat pun. gambar ni masa adik wani balik kampung hari raya haji yang lepas.. katanya teringin sangat nak makan jering rebus.sekarang ni pun tak tahu adakah musim jering rebus sekarang, sekiranya berlambak tengok dekat pasar pagi, maka betullah dah musimnya kot. Kalau tak ada tu maknanya bukan musimnya lagi

Kebetulan ni ada jering rebus dekat pasar pagi, gambar ni adik wani yang ambil, sebesen besar penuh dengan jering rebus, yang dah ada dalam plastik tu yang nak dijual, cuma tak letak dengan gandingan parutan kelapa muda, nanti ada orang nak beli baru penjual letak

Jering rebus ni kalau dah rasa rindu nak makan, mulalah bertanya ada jual dah ke atau tak jual lagi, dah bermain - main dalam kepala. Ada sesiapa yang tak pernah makan tak, rasa dia macam ubi lah tekstur lembut bila gigit tapi bau jering lah hiii.sedap tau gandingan pulak dengan parutan kelapa muda manis dan masin. kebetulan yang adik wani beli ni tak berapa nak elok sebab jering dah nampak macam tumbuh jerawat batu haaaa... Rupanya bila di patah dua, nampak ada ulat... Tak puas hati pulak makan, jering rebus yang cantik, permukaan rata kat bawah dan gelembung atas, tak adalah berkematu sana sini. 

Harga sepeket dalam RM 1.50, sedap makan kalau jering tu masih hangat, dicicah pulak dengan nyiur muda, nampak gaya kena cari lagi.makanan unik negeri kelantan, boleh dapat kat pasar - pasar pagi, nak guna jering kena guna jering tua untuk rebus, kalau ikut cakap bonda wani bagi tahu, kalau tak pandai nak rebus alamatnya orang yang makan tu tak boleh nak kencing hiiii...