Resepi Brownies Cheese Kukus Mudah Ikut Sukatan Cawan

Resepi Brownies Cheese Kukus Mudah Sukatan Cawan | Gabungan brownies dan cheese dalam satu resepi ini memang dah jadi ketagih buat peminat brownies dan cheese. 

Kalau macam sis yang dah memang suka jugak dengan brownies dan ada lagi cheese. Memang rasa nak sorok makan seorang jer. 

Harga untuk kek brownies cheese ni boleh tahan. Nak tak nak kena buat sendiri baru puas hati. Tapi itu lah bukan senang nak buat jugak. 

Lagipun kek ini kena kukus.  Sebab itu lah kek macam ni harga kayangan. Nak cuba buat sendiri, sis dah bagi sekali resepi brownies cheese di bawah ya. 

Selepas kukus dicadangkan simpan dalam peti terlebih dahulu. Makan sejuk - sejuk sedap. Bila sekali gigit meletup - letup brownies dan cheese dalam mulut. 

Sampai tahap macam itu bayangan nak kata sedap sangat. Selamat mencuba ya. 

Resepi Brownies Cheese Kukus Mudah Sukatan Cawan

Lapisan Brownies:
Bahan A:
2 biji telur
1/2 cawan susu cair (cawan metrik, 1 cawan = 250 ml)
1/2 cawan susu pekat manis ( tak letak )
100 ml minyak
1/2 cawan gula halus
Sedikit vanilla

Bahan-bahan yang diayak bersama:
1/3 cawan serbuk koko ( boleh tambah hingga 1/2 cawan jika suka lebih koko )
1/2 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh baking soda

Cara - Cara
1. Satukan bahan-bahan A dan masukkan ke dalam blender.
2. Kisar perlahan-lahan hingga sebati. Masukkan bahan-bahan yang diayak dan kisar lagi hingga sebati.
3. Masukkan ke dalam loyang 7 atau 8 inci yang digriskan dahulu dan dialas dengan kertas minyak dan kukus lebih kurang 25-35 minit hingga masak. Simpan sedikit sahaja adunan ini untuk membuat corak atas lapisan keju nanti.
4. Bila brownies dah masak, baru tuangkan adunan keju di atasnya.

Lapisan Keju:
500g cream cheese
4 biji telur gred B
140 gm gula halus
Sedikit esen vanilla

Cara - Cara
1. Pukul cream chese hingga gebu. Masukkan gula dan pukul hingga sebati. Masukkan pula telur dan vanila.
2. Pukul lagi hingga rata.Tuang ke atas brownies yang dah siap dikukus.
3. Ambil sedikit adunan brownies dan titiskan ke atas adunan keju.
4. Lorekkan dengan hujung pisau atau lidi. Kukus semula lebih kurang 20 minit dengan api sederhana hingga masak.
5. Sejukkan sebelum dipotong dan hidangkan.

Sis dah cuba untuk resepi  Brownies Kedut confirm jadi, sebab step tak payah sangat, tapi menjadi la kedut brownies tu.