Review Kicap Organik Love Earth - Tiada MSG, Pengawet Dan Pewarna

Salam semua, kicap cair selalu digunakan dalam masakan. Dari segi warna nampak light sikit nak banding dengan kicap pekat. 

Apa fungsi kicap cair sebenarnya. Ia lebih digunakan sebagai sos pencicah ataupun sebagai perasa. Sangat sesuai jika dimakan bersama dengan telur masak separuh. 

Kicap Organik Sedap, Tiada MSG, Pengawet Dan Pewarna 

Dalam dunia masakan, kicap adalah bahan wajib yang menambah rasa umami pada hidangan. Tapi, bagaimana kalau nak cari kicap yang lebih sihat dan organik? 

Baru-baru ini, sis ada cuba Love Earth Light Soy Sauce, kicap organik yang dikatakan lebih sihat dan bebas daripada bahan tambahan berbahaya. 

Walaupun hanya guna kicap cair ini untuk dimakan dengan telur masak separuh. Selain itu, kicap cair ini juga sangat sesuai digunakan untuk masakan dan perapan.

Jadi, sis nak kongsikan pengalaman kat sini adakah ia benar-benar sedap dan berbaloi?

Love Earth Light Soy Sauce : Bahan-bahan & Keistimewaan

Kalau nak beli sesuatu produk memang sis akan tengok bahan - bahan yang digunakan. Lagipun kicap cair ini adalah kicap organik. 

Lagi ingin tahu kenapa ramai sangat yang beli kicap cair jenama ni. 

Salah satu perkara utama yang membuatkan Love Earth Light Soy Sauce menonjol ialah bahan-bahannya yang 100% semula jadi dan organik. 

Tidak seperti kicap biasa yang mungkin mengandungi bahan kimia tambahan, kicap ini dihasilkan dengan kaedah penapaian tradisional menggunakan bahan-bahan berikut:

• 58% Kicap Organik – Diperbuat daripada air garam, kacang soya organik, tepung gandum organik, dan koji (sejenis kulat penapaian yang digunakan dalam pembuatan kicap berkualiti tinggi).

• Gula Organik – Memberikan sedikit keseimbangan rasa tanpa bergantung kepada pemanis tiruan.

• Garam & Air – Bahan asas yang memastikan rasa umami yang kaya.

• Pengawal Keasidan (Asid Laktik) – Bahan semula jadi untuk menstabilkan keasidan kicap tanpa menjejaskan kesihatannya.

Tertarik betul dengan kotak dia 

Apa yang membuatkan ia berbeza?

Nak tahu kenapa kicap ini berbeza dengan kicap lain. Ini jawapannya : 

1. 100% Organik & Disahkan NASAA – Dijamin bebas daripada bahan kimia berbahaya dan racun perosak.

2. Tanpa MSG, Pewarna & Bahan Pengawet – Tidak mengandungi perisa tambahan, menjadikannya pilihan lebih sihat.

3. Kurang Masin Berbanding Kicap Biasa – Sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan pengambilan garam.

4. Dibuat Secara Penapaian Semula Jadi – Memberikan rasa yang lebih kaya dan aroma yang autentik.

Dengan bahan-bahan yang berkualiti dan proses yang lebih semula jadi, Love Earth Light Soy Sauce bukan sekadar kicap biasa.

Ia adalah pilihan lebih sihat untuk sesiapa yang ingin menikmati rasa kicap organik.

Baca Juga : Tips Kurus Dengan My Kunyah

Rasa Dan Tekstur : Lebih Ringan, Kurang Masin Dan Kaya Dengan Rasa Umami

Mula - mula tu agak skeptikal jugak dengan kicap ni tapi beli jugak sebab kicap - kicap lain di pasaran memang tak lari dari bahan - bahan pengawet kan.

Tapi selepas mencuba, sis boleh katakan rasanya memang sedap!

• Rasa lebih ringan & kurang masin – Tidak seperti kicap biasa yang kadangkala terlalu masin, kicap ini mempunyai keseimbangan rasa yang lebih lembut. Walaupun kurang sodium, ia masih mengekalkan rasa umami yang cukup.

• Aroma yang natural – Bau kicap ini tidak terlalu kuat atau menusuk. Ia mempunyai aroma soya yang lebih asli, mungkin kerana proses penapaian semula jadi tanpa bahan tambahan.

• Tekstur sedikit cair, tetapi tidak terlalu cair – Ia lebih cair berbanding kicap pekat manis tetapi tidak terlalu berair. Ini menjadikannya lebih sesuai untuk perapan, sup, atau sebagai pencicah. Jika biasa guna kicap masin yang pekat, mungkin perlu tambah sedikit untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat.

Keseluruhannya, dari segi rasa dan tekstur, Love Earth Light Soy Sauce memberikan pengalaman yang berbeza berbanding kicap biasa. 

Rasanya lebih ringan, kurang masin, tetapi tetap kaya dengan rasa umami.

Memang secure sungguh packaging dia

Kegunaan Dalam Masakan 

Sis beli kicap ni sebab nak makan sengan telur masak separu. Kalau tanya sis sesuai tak untuk masakan harian?  Eh, mestilah boleh memang sesuai sangat. 

Kicap cair organik ini sangat sesuai untuk : 

1. Tumis & Gorengan

2. Sup & Makanan Berkuah

3. Perapan

4. Sebagai Pencicah

Siapa yang Sesuai Guna Kicap Ini?

Untuk korang yang nak jaga kesihatan dan memang peminat kicap tapi nak lari dari kicap- kicap yang banyak pengawet di luar sana. boleh lah cuba kicap ini. 

• Mereka yang nak kurangkan garam dalam makanan - Sebab ia kurang sodium, jadi bagus untuk diet rendah garam.

• Individu yang mencari kicap tanpa bahan tambahan - Tiada MSG, tiada pewarna, dan diperbuat daripada bahan organik.

• Peminat masakan sihat dan organik  - Jika dah biasa makan makanan ‘clean eating’, kicap ini boleh jadi bahan tambahan yang lebih sihat.

Secara keseluruhan, Love Earth Light Soy Sauce adalah kicap serbaguna yang sesuai untuk banyak jenis masakan. 

Walaupun rasanya lebih ringan, ia masih memberi impak dalam masakan harian.

Baca Juga : Serbuk Perasa Mushroom Seasoning Tanpa MSG

Kesimpulan

Selepas mencuba Love Earth Light Soy Sauce, sis boleh katakan ia adalah pilihan yang baik bagi sesiapa yang mencari kicap yang lebih sihat dan semula jadi.

Kelebihan:
1. Rasa lebih ringan dan kurang masin, sesuai untuk diet rendah sodium
2. Diperbuat daripada bahan organik, tanpa MSG atau bahan pengawet
3. Sesuai untuk pelbagai jenis masakan (tumis, perapan, sup, pencicah)
4. Aroma soya asli kerana diperam secara semula jadi

Kekurangan:
1. Harga lebih mahal berbanding kicap biasa

2. Kurang sesuai untuk mereka yang suka kicap yang sangat pekat dan masin

Sis bagi 4/5 bintang kerana rasanya sedap, bahan-bahannya berkualiti, dan ia pilihan lebih sihat berbanding kicap biasa.

Rasanya sis memang repeat beli jika harganya lebih murah atau tersedia dalam saiz lebih besar. Tapi tu lah dah 2 kali beli ni. 

Untuk yang ingin mencuba kicap tanpa bahan tambahan dan kurang sodium, Love Earth Light Soy Sauce adalah pilihan yang baik. 

Secara keseluruhan, dalam review Love Earth Light Soy Sauce ini, sis dapati kicap organik ini adalah pilihan lebih sihat tanpa MSG.

Korang nak cuba kicap organik ini, boleh tengok di sini